Palsternakkaletut
4:lle
5 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
400 g Suvituore palsternakkasosetta
2 munaa
suolaa
voita
Vatkaa vehnäjauhot ja maito sekaisin keskenään. Lisää suola ja tarkista maku. Anna jauhojen turvota n. 20 minuuttia. Vatkaa joukkoon kananmunat. Lisää taikinaan palsternakkasose ja sekoita tasaiseksi. Paista letut voissa paistinpannulla.
Tarjoite palsternakkaletut joko suolaisen tai makean täytteen kanssa!