Kyllä. Tuoreverkon tuotteet tulevat pääasiassa suomalaisilta sopimusviljelijöiltä eri puolilta Suomea. Kotimaisuus, tuoreus ja jäljitettävyys ovat toimintamme kulmakiviä.

Sesongin aikana vihannekset korjataan juuri oikeaan aikaan niiden luonnollisessa kasvurytmissä. Tuore sato tarjoaa parhaimmillaan runsaan maun, hyvän rakenteen ja korkean laadun.

Useimmat vihannekset säilyvät parhaiten jääkaapin vihanneslaatikossa. Juurekset ja kaalit viihtyvät viileässä, kun taas esimerkiksi kesäkurpitsa ja avomaankurkku paleltuvat siellä.

Tuore vihannes on rakenteeltaan napakka, väriltään kirkas ja ulkonäöltään virheetön. Esimerkiksi kaali on rapea, porkkana kiinteä ja parsakaalin nuput tasaisen vihreät.

Bimi®-varsiparsakaalin koko kasvi on syötävä. Se sopii wokkeihin, pastoihin, salaatteihin, grilliin, pannulle tai höyrytettäväksi. Sen mieto ja hieman makea maku sopii monenlaisiin ruokiin.

Kotimainen inkivääri on tuoreempaa ja mehukkaampaa kuin pitkän kuljetusmatkan takaa tullut inkivääri. Sen kuori on usein niin ohut, ettei sitä tarvitse kuoria ennen käyttöä.

Tunnelimarjat kasvatetaan suojatuissa tunneleissa, jotka suojaavat kasveja säävaihteluilta ja pidentävät satokautta. Avomaan marjat kasvavat luonnollisissa ulko-olosuhteissa. Molemmilla tavoilla voidaan tuottaa laadukkaita kotimaisia marjoja.