Köyhän miehen lakkahillo

500 g raparperia
500 g porkkanaa
500 g sokeria
Tilkka vettä

(kanelitanko)

Kuori porkkanat ja raparperi ja leikkaa ne ohuiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan ja kaada pohjalle tilkka vettä (kasviksista irtoaa keitettäessä runsaasti nestettä). Lisää halutessasi joukkoon kanelitanko. Keitä hilloa noin 1 tunnin ajan soseeksi ilman kantta. Muista sekoittaa tasaisin väliajoin. Soseuta valmis hillo sauvasekoittimella. Lisää sokeri soseen joukkoon ja keitä vielä noin 10 minuuttia.

Purkita valmis hillo puhtaisiin kuumiin purkkeihin.

Katso tuotteet › Tulosta
Sivun alkuun