Palsternakkasosekeitto
400 g Suvituore palsternakkasosetta
1 dl vettä
2 dl pippurikermaa
(suolaa)
Purista sose kattilaan. Lisää vesi ja pippurikerma sekaan. Lisää suolaa maun mukaan. Kuumenna keitto ja koristele se tuoreilla yrteillä/krutongeilla.